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The
Pituello farm holidays offers to the hosts one selected range of
ecological gastronomy products of own production and high-quality
white or red wines.The pork delicatessen meats of own production are
matched by the hand made gnocchi , flavored with meat or vegetables
sauces ; moreover the "frico", “salame con cipolla e aceto”,
omelettes, local cheeses , "the drunk" cheese , our white flour
“polenta” : all obtained from own cultivations. Der
Bauernhof Pituello bietet seinen Gästen eine ausgewählte
Produktpalette von gastronomischen, ökologischen Produkten aus
Eigenanbau und Weiss- oder Rotwein von anspruchsvoller Qualität. Die
aus eigener Produktion in Säcken abgefüllten Zutaten sind
handgemachte Gnocchi angerichtet mit ragù oder Gemüse, ausserdem „frico“,
Salami mit Zwiebel und Essig, Omelettes, Käse aus der Umgebung und „berauschende“
Käse sind Begleiter der weissen Polenta, auch diese stammt aus
eigenem Anbau. Bei Vorbestellung bieten wir auch Schweinebraten. Zum
Abschluss der Mahlzeit reichen wir hausgemachten Strudel, Wein und
Grappa
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